Formation
Ce programme enseigne la préparation, la manipulation et la distribution des repas et des boissons à bord des avions. Les participants apprennent les normes de sécurité alimentaire, les techniques de service en vol et la gestion des stocks pour assurer une expérience de restauration sûre et de qualité.
DURÉE DE FORMATION
35 heures
PRIX DE LA FORMATION
1450,00 €
- Formations métiers agent de catering
- Sûreté 11.2.3.10
- Sûreté 11.2.6.2
- Facteurs humains
- Gestions des conflits
- Coactivité
- Sécurité en piste
- Gestes et postures
- SGS système de gestion à la sécurité
-
- Environnement aéroportuaire
- Procédures de sécurité et d’hygiène au travail
- Phase pratique mise en situation réelle
- Dresser les différents plateaux-repas
Pour devenir Agent de Catering, la formation se déroule en présentielle. Nous offrons un accompagnement individualisé pour répondre à vos besoins. Avant votre inscription, nous organisons un entretien pour adapter la formation à votre profil, assurant ainsi une expérience sur mesure pour devenir un Agent de Catering qualifié.
Pendant la formation, on évalue ce que vous apprenez en faisant des contrôles réguliers. Si vous réussissez ces évaluations sur la théorie et la pratique, vous obtiendrez un certificat en tant qu’Agent de Catering.
- Avoir 18 ans
- Être dynamique et organisé
- Avoir le permis B est obligatoire pour conduire les camions sur piste
Vos missions
Voici un aperçu des missions d’un Agent de Catering :
- Préparation des Repas : Préparer et assembler les repas pour les vols en suivant des normes spécifiques.
- Gestion des Stocks : Gérer les stocks de nourriture, de boissons et de fournitures nécessaires pour les vols.
- Sécurité Alimentaire : Respecter les normes strictes de sécurité alimentaire et d’hygiène lors de la manipulation et de la préparation des repas.
